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La carta
«Las buenas cosas llevan tiempo.»
Postrecito / Cítrico · 10–14% ABV
Havana Club 7 años, cold brew honey bourbon, cordial de naranja y almíbar de tomillo.
Dulce / Cítrico / Frutal / Espumoso · 06–08% ABV
Licor Umeshu Genshu, almíbar de Mirin, Cynar y jugo de limón.
Aperitivo / Herbal / Suave · 10–14% ABV
Campari infusionado en higos y ciruelas, Cantieri Navali Bianco y Tanqueray Dry Gin.
Refrescante / Aromático / Tostado · 06–09% ABV
Ballantine's, cordial de manzana verde y soda de genmaicha.
Especiado / Burbujas / Dulce · 07–09% ABV
Vodka Wokka Saki, cordial de pera y cardamomo y Britvic ginger beer.
Fresco / Collins / Herbal · 07–10% ABV
Tequila Espolón Blanco, almíbar de albahaca, jugo de apio y soda.
Wild Turkey 101, bitter angostura, terrón infusionado en naranja.
Maker's Mark Bourbon, Antica Formula, bitter angostura.
Monkey Shoulder, Drambuie, óleo saccarum de cítricos.
Hennessy V.S, Cointreau, terrón infusionado en naranja y jugo de limón.
Beefeater London Gin, San Pellegrino Tónica.
Pan Vodka, Galliano Espresso, crema de coco y amazake.
Piña, crema de coco y ron.
Tequila, Triple Sec y jugo de limón.
Fernet Branca, Cachaza Yaguara Orgánica, jugo de ananá y jugo de lima.
Jack Daniel N°7, menta y almíbar.
Havana Club 3 años, jugo de lima y almíbar.
Aperol, espumante y soda.
Skyy Vodka, Nemiroff Blood Orange, Triple Sec, jugo de arándanos rojos y lima.
Beefeater y cordial de lima.
Tanqueray Dry Gin, Giovanonni Dry Vermut.
Absolut Vainilla, Fabbri Passionfruit y espumante.
Blend de Vermuts, aceitunas y soda.
Beefeater, jugo de limón y miel.
Pan Vodka, tomate britvic y mix de especias.
Absolut, jugo de limón y ginger beer britvic.
Hennessy V.S, Havana Club 3 años, Triple Sec.
Beefeater Dry Gin, Lillet Blanc, Triple Sec y jugo de limón.
Absolut, Galliano Espresso, grano paraíso Drupa.
Licor de saúco J. Cartron Sureau, menta y espumante.
